Zimthörnchen Plätzchen
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Diese köstlichen Zimthörnchen Plätzchen sind das perfekte Weihnachtsgebäck, um die festliche Stimmung in Ihr Zuhause zu bringen. Mit einer herrlichen Kombination aus zartem Teig, aromatischem Zimt und einer süßen Puderzucker-Glasur sind sie ein wahrer Genuss. Einfach zuzubereiten und ideal zum Teilen mit Familie und Freunden, bringen diese Plätzchen das traditionelle Weihnachtsgefühl direkt in Ihre Küche.
Die Zimthörnchen Plätzchen haben eine lange Tradition und sind besonders in der Weihnachtszeit beliebt. Ihre Kombination aus zartem Teig und würzigem Zimt bringt Erinnerungen an besinnliche Abende und festliche Zusammenkünfte hervor.
Das perfekte Weihnachtsgebäck
Zimthörnchen Plätzchen sind mehr als nur ein köstlicher Snack; sie verkörpern die Aromen und Traditionen der Weihnachtszeit. Die Kombination aus frisch gebackenem Teig und duftendem Zimt erinnert uns an die besinnlichen Momente, die wir im Kreise unserer Lieben verbringen. Jedes Hörnchen ist ein kleines Stück Weihnachtszauber, das sowohl beim Verzehr als auch beim Backen Freude bereitet.
Traditionell werden diese Plätzchen in vielen deutschen Haushalten zur Adventszeit gebacken. Sie sind nicht nur ein fester Bestandteil des Plätzchentellers, sondern auch ein beliebtes Mitbringsel zu Festlichkeiten. Die schlicht gehaltene Rezeptur ermöglicht es jedem, die Zimthörnchen ganz nach seinem Geschmack zu variieren, sei es durch die Zugabe von Nüssen oder einer exotischen Note wie Vanille.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung der Zimthörnchen ist unkompliziert, was sie ideal für erfahrene Bäcker sowie für Anfänger macht. Mit nur wenigen Zutaten haben Sie im Handumdrehen einen leckeren Teig, der in verschiedene schöne Formen gewickelt werden kann. Diese plätzchigen Kunstwerke sind somit nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge.
Das Rollen der Dreiecke zu Hörnchen sorgt für ein spielerisches Element beim Backen. Kinder und Erwachsene können gemeinsam Spaß haben, indem sie die Plätzchen formen und die Küche mit dem verführerischen Zimtduft erfüllen. Ein gemeinsames Backen schafft Erinnerungen und fördert die Vorfreude auf die festlichen Tage.
Variationen und Tipps
Zimthörnchen ermutigen zur Kreativität: Fügen Sie gehackte Nüsse, Schokolade oder getrocknete Früchte zu Ihrem Teig hinzu, um spezielle Variationen zu kreieren. Eine Prise Muskatnuss oder Vanille kann den Hörnchen eine weitere aromatische Dimension verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Glasuren, indem Sie beispielsweise gesüßte Sahne oder Zimt-Zucker-Mischungen verwenden, um das Geschmackserlebnis zu bereichern.
Lagerung ist ebenfalls wichtig. Bewahren Sie die Plätzchen in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten. Wenn Sie sie für einen besonderen Anlass backen, können die Hörnchen problemlos eingefroren werden. Lassen Sie sie einfach nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einem Behälter einfrieren. So sind sie jederzeit für einen festlichen Snack bereit.
Zutaten für die Zimthörnchen Plätzchen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 80 g Puderzucker
- 1 Ei
- 2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- Für die Glasur: 100 g Puderzucker und etwas Wasser
Zubereitung
Teig vorbereiten
In einer Schüssel die Butter mit dem Puderzucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Hörnchen formen
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Dreiecke schneiden. Jedes Dreieck von der Basis zur Spitze aufrollen, um die Hörnchen zu formen.
Backen
Die Hörnchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.
Glasur anbringen
Die Plätzchen nach dem Abkühlen mit einer Mischung aus Puderzucker und Wasser glasieren.
Häufige Fragen
Wie lange sind die Zimthörnchen haltbar? Wenn sie richtig in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, halten sie sich bis zu zwei Wochen frisch. Im Kühlschrank sollten sie am besten verzehrt werden, während die Qualität beim Einfrieren bis zu drei Monate erhalten bleibt.
Kann ich die Mengen anpassen? Absolut! Das Rezept lässt sich leicht verdoppeln oder halbieren, wenn Sie mehr oder weniger Plätzchen zubereiten möchten. Denken Sie daran, die Backzeit im Auge zu behalten, da sich die Backzeit je nach Größe der Hörnchen leicht ändern kann.
Anlässe zum Servieren
Zimthörnchen sind nicht nur ein tolles Weihnachtsgebäck. Sie eignen sich auch hervorragend für Familienfeiern, Geburtstagsfeiern oder einfach nur als süßer Snack für den Nachmittag. Sie können Ihre Plätzchen auch auf einem liebevoll gestalteten Plätzchenteller präsentieren, wenn Sie Gäste empfangen. Die einladenden Hörnchen schaffen eine warme Atmosphäre und bringen das Gefühl von Gemütlichkeit in Ihr Zuhause.
Sie können die Hörnchen auch für ein festliches Schenken verwenden. Platzieren Sie einige Zimthörnchen in einer hübschen Box oder einem Glas und verschenken Sie sie an Freunde und Nachbarn. Eine persönliche Note, wie ein handgeschriebener Zettel, wird den Empfängern sicher Freude bereiten.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Plätzchen im Voraus zubereiten?
Ja, die Plätzchen können einige Tage im Voraus gebacken und in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?
Die Zimthörnchen sind bei richtiger Lagerung bis zu zwei Wochen frisch.
Zimthörnchen Plätzchen
Diese köstlichen Zimthörnchen Plätzchen sind das perfekte Weihnachtsgebäck, um die festliche Stimmung in Ihr Zuhause zu bringen. Mit einer herrlichen Kombination aus zartem Teig, aromatischem Zimt und einer süßen Puderzucker-Glasur sind sie ein wahrer Genuss. Einfach zuzubereiten und ideal zum Teilen mit Familie und Freunden, bringen diese Plätzchen das traditionelle Weihnachtsgefühl direkt in Ihre Küche.
Erstellt von: Jule Reinhardt
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einsteiger
Endmenge: 30 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 80 g Puderzucker
- 1 Ei
- 2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- Für die Glasur: 100 g Puderzucker und etwas Wasser
Anweisungen
In einer Schüssel die Butter mit dem Puderzucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Dreiecke schneiden. Jedes Dreieck von der Basis zur Spitze aufrollen, um die Hörnchen zu formen.
Die Hörnchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.
Die Plätzchen nach dem Abkühlen mit einer Mischung aus Puderzucker und Wasser glasieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Stück: 120