Kebab Fondue

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Entdecken Sie die köstliche Welt des Kebab Fondue, ein geselliges und einzigartiges Gericht, das perfekt für Ihre nächste Dinnerparty ist. Zarte Stücke von mariniertem Fleisch und frisches Gemüse werden in einer würzigen Brühe oder aromatischen Sauce fonduiert. Servieren Sie das Kebab Fondue mit einer Auswahl an Dips und Beilagen, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Ideal für gesellige Abende, bei denen sich jeder selbst bedienen kann und alle Geschmäcker auf ihre Kosten kommen.

Jule Reinhardt

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Jule Reinhardt

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-23T07:48:32.337Z

Das Kebab Fondue ist nicht nur ein Gericht, sondern auch ein Erlebnis. Jeder kann seine eigenen Kombinationen zusammenstellen, was es zu einer perfekten Wahl für gesellige Anlässe macht.

Das perfekte Gericht für gesellige Abende

Kebab Fondue ist nicht nur ein einfaches Gericht, sondern ein Erlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird. Bei der Zubereitung des Kebabs handelt es sich um eine interaktive Kochmethode, bei der die Gäste selbst ihre Zutaten auswählen und sie in der heißen Brühe garen. Dies fördert die Geselligkeit und schafft eine entspannte Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen können. Egal, ob Sie ein großes festliches Dinner oder ein kleines Treffen mit Freunden planen, Kebab Fondue ist immer eine sehr willkommene Wahl.

Die Wahl der Zutaten ist ein weiterer großer Vorteil dieses Gerichts. Sie können das Kebab Fondue nach Ihrem persönlichen Geschmack gestalten, indem Sie verschiedene Fleischsorten, Gemüse und sogar Fisch verwenden. Dies ermöglicht es Ihnen, das Rezept an die Vorlieben Ihrer Gäste anzupassen und sicherzustellen, dass jeder auf seine Kosten kommt. Darüber hinaus sorgt die Vielfalt der Dips und Beilagen dafür, dass jeder nach Herzenslust essen kann.

Einfachheit und Vielseitigkeit

Die Zubereitung von Kebab Fondue ist unkompliziert und zeitsparend. Die Marinade kann im Voraus vorbereitet werden, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können. Auch das Gemüse kann im Voraus geschnitten werden, um den Aufwand am Abend selbst zu reduzieren. Durch diese Flexibilität sind Sie weniger gestresst und können die Vorzüge Ihrer eigenen Feier besser genießen.

Darüber hinaus lässt sich das Gericht leicht an verschiedene Diätvorlieben anpassen. Veganer oder Vegetarier können zum Beispiel Tofu oder Gemüsestücke verwenden, während Fleischfans die klassischen Varianten aus Rind, Hähnchen oder Lamm wählen können. Dadurch wird Kebab Fondue zu einem idealen Gericht für jede Art von Gesellschaft und jede Gelegenheit.

Ideal für jeden Anlass

Egal, ob Sie einen Geburtstag, ein Familientreffen oder eine Silvesterparty planen, Kebab Fondue passt zu jeder Gelegenheit. Es bringt Menschen zusammen, ermutigt zum Ausprobieren neuer Geschmäcker und schafft ein spannendes Kocherlebnis. Ihre Gäste werden es lieben, aktiv an der Zubereitung des Essens beteiligt zu sein, und dies fördert die Kommunikation und den Austausch untereinander.

Besonders in der kälteren Jahreszeit ist Kebab Fondue eine wunderbare Möglichkeit, Wärme und Geselligkeit in Ihr Zuhause zu bringen. Die heiße Brühe bietet nicht nur eine köstliche Geschmacksbasis, sondern auch einen Hauch von Komfort, der jedem Anlass eine besondere Note verleiht.

Zutaten

Zutaten

Für das Kebab Fondue

  • 400 g Rindfleisch, in Stücke geschnitten
  • 400 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
  • 200 g Paprika, in Stücke geschnitten
  • 200 g Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
  • Für die Marinade: 4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 2 TL Paprikapulver, 1 TL Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer
  • Für die Brühe: 1 Liter Gemüsebrühe, 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 1 TL Thymian

Servieren Sie das Fondue mit verschiedenen Dips wie Knoblauchsoße und Joghurtsauce.

Zubereitung

Zubereitung

1. Marinieren der Fleischstücke

Das Rindfleisch und die Hähnchenbrust in einer Schüssel mit Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

2. Brühe vorbereiten

In einem großen Topf die Gemüsebrühe mit gehacktem Knoblauch, Zwiebel und Thymian zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen.

3. Fondue vorbereiten

Die marinierten Fleischstücke sowie das Gemüse auf Fonduegabeln spießen und in die heiße Brühe tauchen, bis sie gar sind.

Genießen Sie das Kebab Fondue in geselliger Runde!

Zubereitungstipps für das perfekte Fondue

Beim Marinieren des Fleisches ist es wichtig, ausreichend Zeit einzuräumen, damit die Aromen gut durchdringen können. Eine Marinierzeit von mindestens 30 Minuten ist ideal, doch über Nacht im Kühlschrank ergibt oft noch geschmackvollere Ergebnisse. Verwenden Sie befallene Gewürze oder frische Kräuter, um noch mehr Tiefe in Ihrer Marinade zu erreichen.

Achten Sie darauf, die Brühe vor dem Servieren gründlich zu würzen. Eine gut gewürzte Brühe sorgt dafür, dass die Zutaten nicht nur gar werden, sondern auch einen intensiven Geschmack erhalten. Experimentieren Sie mit Kräutern und Gewürzen, um Ihren eigenen besonderen Twist zu finden.

Dips und Beilagen

Kebab Fondue wird oft mit einer Vielzahl von Dips serviert, die das Geschmackserlebnis perfekt ergänzen. Beliebte Optionen sind Joghurtdips, pikante Saucen oder selbstgemachte Knoblauchsoße. Auch ein scharfer Chili-Dip kann für diejenigen, die es etwas feuriger mögen, eine großartige Ergänzung sein.

Servieren Sie frisches Brot, um die Saucen perfekt aufzutunken. Ein rustikales Bauernbrot oder ein würziger Fladenbrot passt besonders gut dazu. Auch Beilagen wie Reis, Couscous oder ein knackiger Salat runden das Gericht ab und machen das gesamte Erlebnis noch aufregender.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Kebab Fondue auch vegetarisch zubereiten?

Ja, verwenden Sie einfach Gemüse und Tofu anstelle von Fleisch.

→ Welche Dips passen gut zum Kebab Fondue?

Knoblauchsoße, Joghurtsauce und scharfe Soßen sind hervorragende Begleiter.

Kebab Fondue

Entdecken Sie die köstliche Welt des Kebab Fondue, ein geselliges und einzigartiges Gericht, das perfekt für Ihre nächste Dinnerparty ist. Zarte Stücke von mariniertem Fleisch und frisches Gemüse werden in einer würzigen Brühe oder aromatischen Sauce fonduiert. Servieren Sie das Kebab Fondue mit einer Auswahl an Dips und Beilagen, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Ideal für gesellige Abende, bei denen sich jeder selbst bedienen kann und alle Geschmäcker auf ihre Kosten kommen.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Jule Reinhardt

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 4 Portionen

Das brauchen Sie

Für das Kebab Fondue

  1. 400 g Rindfleisch, in Stücke geschnitten
  2. 400 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
  3. 200 g Paprika, in Stücke geschnitten
  4. 200 g Zucchini, in Scheiben geschnitten
  5. 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
  6. Für die Marinade: 4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 2 TL Paprikapulver, 1 TL Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer
  7. Für die Brühe: 1 Liter Gemüsebrühe, 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 1 TL Thymian

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Das Rindfleisch und die Hähnchenbrust in einer Schüssel mit Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Schritt 02

In einem großen Topf die Gemüsebrühe mit gehacktem Knoblauch, Zwiebel und Thymian zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen.

Schritt 03

Die marinierten Fleischstücke sowie das Gemüse auf Fonduegabeln spießen und in die heiße Brühe tauchen, bis sie gar sind.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Eiweiß: 30 g
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 15 g