Cremiger Zimtschnecken-Käsekuchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie den unwiderstehlichen Geschmack des cremigen Zimtschnecken-Käsekuchens, der die perfekte Kombination aus zartem Käsekuchen und süßen Zimtschnecken bietet. Dieser himmlische Desserttraum verführt mit einer weichen, cremigen Textur und einer köstlichen Zimt-Zucker-Füllung, die jeden Bissen zu einem Fest für die Sinne macht. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen – dieses Rezept sorgt für Begeisterung bei Freunden und Familie!

Jule Reinhardt

Erstellt von

Jule Reinhardt

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-16T11:23:02.116Z

Dieser Cremige Zimtschnecken-Käsekuchen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Das Rezept verbindet die Aromen traditioneller Zimtschnecken mit einer köstlichen Käsekuchenfüllung, die jeder lieben wird.

Die perfekte Kombination

Der cremige Zimtschnecken-Käsekuchen vereint zwei beliebte Klassiker in einem herrlichen Dessert. Die geschmeidige Käsekuchenmasse harmoniert perfekt mit der süßen Zimtschneckenfüllung und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Käsekuchen- als auch Zimtliebhaber begeistert. Diese Kombination ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein optisches Highlight auf jedem Desserttisch.

Die Zubereitung dieses Käsekuchens erfordert nur wenige Schritte, doch die Ergebnisse sind beeindruckend. Die einfache Handhabung macht es zu einem idealen Rezept für Anfänger und erfahrene Bäcker gleichermaßen. Genießen Sie den Prozess und die Vorfreude auf das köstliche Ergebnis!

Ein Genuss für jede Gelegenheit

Ob Geburtstagsfeier, Familienfest oder einfach zur Kaffeetafel – der cremige Zimtschnecken-Käsekuchen begeistert jeden. Er ist der perfekte Mittelpunkt jeder Feier und wird Ihre Gäste garantiert ins Staunen versetzen. Dank seiner aufwendigen Optik und dem köstlichen Geschmack eignet sich dieser Käsekuchen auch hervorragend als Geschenk für Freunde oder als Mitbringsel zu einem Dinner.

Nicht nur geschmacklich punktet dieser Käsekuchen, sondern auch in der Präsentation. Mit etwas Sahne oder frischen Beeren serviert, verwandelt er jede Gelegenheit in ein festliches Ereignis. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, während Sie ihn servieren!

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Zutaten, insbesondere den Frischkäse, auf Zimmertemperatur zu bringen, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Dadurch wird die Käsekuchenmasse besonders cremig und klumpenfrei. Das Schlagen der Masse sollte vorsichtig erfolgen, um eine luftige Konsistenz zu erzielen.

Zusätzlich können Sie mit der Zimtschneckenfüllung experimentieren, indem Sie beispielsweise gehackte Nüsse oder Rosinen hinzufügen. Diese kleinen Extras verleihen dem Käsekuchen eine besondere Note und machen ihn einzigartig. Seien Sie kreativ und gestalten Sie Ihr Rezept nach Ihrem persönlichen Geschmack!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Für den Käsekuchen

  • 600g Frischkäse
  • 150g Zucker
  • 3 Eier
  • 200ml Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Zitronensaft

Für die Zimtschneckenfüllung

  • 100g Butter, weich
  • 100g brauner Zucker
  • 3 EL Zimt

Für den Boden

  • 200g Kekskrümel
  • 100g Butter, geschmolzen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bei Raumtemperatur sind.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um dieses köstliche Dessert zuzubereiten:

Boden vorbereiten

Mischen Sie die Kekskrümel mit der geschmolzenen Butter und drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden einer Springform.

Käsekuchenfüllung zubereiten

Schlagen Sie den Frischkäse mit Zucker, Eiern, Sahne, Vanillezucker und Zitronensaft glatt und gießen Sie die Füllung auf den Boden.

Zimtschneckenfüllung

In einer Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den Zimt vermischen. Diese Mischung gleichmäßig auf die Käsekuchenfüllung geben.

Backen

Den Käsekuchen bei 175 Grad Celsius für 50-55 Minuten backen, bis er fest ist. Danach auskühlen lassen.

Nach dem Backen den Käsekuchen im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden kalt stellen, vorzugsweise über Nacht.

Aufbewahrungstipps

Der cremige Zimtschnecken-Käsekuchen kann hervorragend im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wickeln Sie ihn dazu in Frischhaltefolie oder lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten. So bleibt er bis zu einer Woche köstlich und sahnig.

Wenn Sie vorhaben, den Käsekuchen für einen späteren Zeitpunkt zuzubereiten, können Sie ihn auch einfrieren. Schneiden Sie ihn in Portionen, wickeln Sie die Stücke in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem gefrierfesten Behälter. So haben Sie immer eine süße Überraschung parat!

Serviervorschläge

Um das Geschmackserlebnis zu erweitern, servieren Sie den Käsekuchen mit einer großzügigen Portion Schlagsahne oder einer Beerenmischung. Dies bringt eine fruchtige Frische in das cremige Dessert und sorgt für einen köstlichen Kontrast zu den Zimt-Aromen.

Für die Schokoladenliebhaber unter Ihnen empfiehlt sich ein Schokoladensirup, der über die Stücke gegeben werden kann. So erhält Ihr Käsekuchen eine weitere Geschmacksdimension, die das Dessert noch unwiderstehlicher macht. Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings und finden Sie Ihre persönliche Lieblingskombination!

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Zimtschneckenfüllung variieren?

Ja, Sie können auch Nüsse oder Rosinen hinzufügen.

→ Wie lange hält sich der Käsekuchen im Kühlschrank?

Im Kühlschrank ist er für bis zu 5 Tage haltbar.

Cremiger Zimtschnecken-Käsekuchen

Entdecken Sie den unwiderstehlichen Geschmack des cremigen Zimtschnecken-Käsekuchens, der die perfekte Kombination aus zartem Käsekuchen und süßen Zimtschnecken bietet. Dieser himmlische Desserttraum verführt mit einer weichen, cremigen Textur und einer köstlichen Zimt-Zucker-Füllung, die jeden Bissen zu einem Fest für die Sinne macht. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen – dieses Rezept sorgt für Begeisterung bei Freunden und Familie!

Vorbereitungszeit30.0
Kochzeit55.0
Gesamtzeit85.0

Erstellt von: Jule Reinhardt

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 12.0

Das brauchen Sie

Für den Käsekuchen

  1. 600g Frischkäse
  2. 150g Zucker
  3. 3 Eier
  4. 200ml Sahne
  5. 1 Päckchen Vanillezucker
  6. 1 EL Zitronensaft

Für die Zimtschneckenfüllung

  1. 100g Butter, weich
  2. 100g brauner Zucker
  3. 3 EL Zimt

Für den Boden

  1. 200g Kekskrümel
  2. 100g Butter, geschmolzen

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Mischen Sie die Kekskrümel mit der geschmolzenen Butter und drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden einer Springform.

Schritt 02

Schlagen Sie den Frischkäse mit Zucker, Eiern, Sahne, Vanillezucker und Zitronensaft glatt und gießen Sie die Füllung auf den Boden.

Schritt 03

In einer Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den Zimt vermischen. Diese Mischung gleichmäßig auf die Käsekuchenfüllung geben.

Schritt 04

Den Käsekuchen bei 175 Grad Celsius für 50-55 Minuten backen, bis er fest ist. Danach auskühlen lassen.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 300
  • Fett: 20g
  • Kohlenhydrate: 30g
  • Eiweiß: 5g